2012年11月30日星期五

出走第86天@Christchurch Agent

在CHC留了一段時間,當然由迷網中漸漸找到silver light,而我得到的幾份工作都是經當地中介找到,相對找華人工頭的代譽好得多了!最初還不知道要怎樣找工的時候,聯絡了臭名遠播的香港工頭,白白浪費我買了張三十多元的車票,最後竟然没有工作也没有通知我!幸運地找到另一名馬來西亞工頭,去採露筍。相信做過這份工的人,以後所有工作都會很珍惜而且會覺得舒服。之後,我轉了去一間agent找到transplanting和報紙廠的工作,做了差不多一個多月。因為工作不穩定,我再去找了另一家agent,他們安排了我到warehouse工作。工資比較高,而且是室內舒服環境,工作就是點貨,貼label等等。有一刻真想留下來,世事奇妙在,往往不想留在這裏,但上天會不斷給你引誘.......古怪的我竟然接二連三拒絕了兩份可以安穩做到過了新年的工作。內心忐忑了好一段時間,最後還是選擇了按自己的心意走未知的路......

在這裏分享一些agent資料,個人強烈建議walk in 去找agent登記,退而求其次是打電話問空缺!他們工作效率都比較慢,有時都要不斷打電話問有没有工,完全是電話騷擾!呵呵呵~努力啊!機會就在你附近!

Kelly
Tel: 64 3 379 2963 Fax: 64 3 379 2964
Website: http://www.kellyservices.co.nz/NZ/Contact-Us/Branches/Christchurch/Address: 35b, Leslie Hills Drive,Riccarton,Christchurch

DKW
Tel: 64 21 359 477
Address: 163 Ferry Rd,Christchurch


Drake
Tel: 03 379 5940
Address: 270 Ferry Rd,Christchurch


Select
Tel: 03 374 4398
Address: 242 Ferry Rd,Christchurch

Adecco
Tel: 3 379 9060
Address: 75 Blenheim Rd,Christchurch

Advance personnel
Tel: 03 365 4322
Address: 15C Byron St,Christchurch

Extrastaff

Tel: 0800 662 511
Address: 362 Colombo St,Christchurch

Manpower
Tel: 3 365 6668
Address: 15C Byron St,Christchurch

Tradestaff
Tel: 03 3778959
Address: 596 Colombo St,Christchurch


2012年11月25日星期日

出走第68天@Christchurch 打工渡假初體驗


來到NZ差不多2個多月,我只能說一直都是忙着,忙着到處走,找工作,找車子,找住宿。好不容易才安定下來,在christchurch就留了2個月了。幸運地買了車後就找到工作。不斷地找工,轉工,因為開始時我做的工作不是很穩定,看天氣上班的日子令我這個快要赤貧的新仔有點慌!

剛來的時候,第一件事不是去找工,而是去了lake Takepo影星軌。九月時氣溫還是很低,穿了雪褲,羽絨依然很冷。在外留了2﹣3個小時影了好幾晚,才有2﹣3張比較好的成品。没白費心機呢!

未來的日子又要放下穩定的工作,去冒險啦!12月的櫻桃季節當然不能錯過!GOGOGO~向未知進發!

2012年7月28日星期六

鬼異的湘西行

日期:30/12/2009-4/1/2010
行程:香港>廣州>張家界>凰鳳古城>長沙>廣州>香港
交通:飛機 / 火車 / 公車 / 出租車

我的早期旅行没有寫日記的習慣,現在只能看着照片回憶過去,多少有些事已經遺忘。回想起這次行程,不得不佩服自己當年朝早返工、夜晚返學、回家做freelance、還心絲絲要去旅行!究竟我怎樣度過段非人生活?果然我的記憶有限得很,現在已印象迷糊了,只能說當時是懷着play hard work hard心態頂硬上吧!
袁家界上留宿一晚,冷冷地渡過了2009年

2012年7月9日星期一

西藏領悟之旅

日期:15/8/2009-30/8/2009
行程:香港>廣州>西藏>廣州>香港
交通:火車 / 公車 / 出租車
回想當年看着無線播放興建青藏鐵路的記錄片,敬佩工人們面對高山症和極端的天氣,經過漫長歲月終於在2006年完工。心想希望有朝一日可以坐着它到西藏!當時對我來說這是一件難以實現的夢想,我一直都希望有1-2個智趣相投的旅伴,但事與願為。加上我又是個膽小怕黑又怕污穢的港燦。不過,時間果然會改變一個人......

2012年7月6日星期五

Day12-15 肩摩轂擊之古都-西安

日期:17/8/2011-31/8/2011
行程:香港>廣州>烏魯木齊>吐魯番>善鄯>哈密>敦煌>西安>廣州>香港
交通:南方航空 / 長途大巴 / 火車 / 公車 / 出租車 / 騾的 / 3輪車

坐了一晚火車,大概9:00-10:00am到西安火車站。路途中對面卧舖的大嬸經常問我吃不吃她的小食,又給我一盒青蘋果酸奶。不知是不是連日來吃麵太多,覺得有點滯,没什麼謂口。結果酸奶留給朋友消滅。
對西安懷着絲絲期望,也是我一直為了兵馬俑、餃子宴、貴妃稠酒、華清池等等而著迷的地方。果然抱着太高期望,得到的都是失望。雖然某方面失望而回,但古都始終都有引人入勝的另一面!小時愛睇三國演義,鏡頭下的戰場總是漫天黃煙,太陽高掛亦顯得了無生氣。我以為這是拍攝特效,當跟隨大包細包的人龍走出火車站後,我見識到古戰場般的天空,人來人往擠得滿滿的大街,還有中國大地緊餘包圍着城市的古城樓。背着大背包走在人潮中,終於來到七賢國際青年旅舍,很喜歡它的古典四合院設計,大木門後的庭園像是與世隔絕,非常清幽!它座落八軍路辦事處北院,是有政府背景嗎?

2012年7月5日星期四

DAY8-11 繾綣敦煌

日期:17/8/2011-31/8/2011
行程:香港>廣州>烏魯木齊>吐魯番>善鄯>哈密>敦煌>西安>廣州>香港
交通:南方航空 / 長途大巴 / 火車 / 公車 / 出租車 / 騾的 / 3輪車 

坐了六小時大巴,約RMB70,經過路況惡劣的星星峽,你將會看見夢幻的敦煌市被鳴沙山包圍着。原本想入住的絲路驛站,可惜電話未能接通。所以選擇了敦煌山庄比較平價的二人間RMB280,包自助早餐。放下行裝還有沉重的哈密瓜,已經差不多5:00pm。沿途走在乾淨整潔的大道,還有雷音寺响起清脆的鐘聲,一邊拍照一邊慢慢向鳴沙山進發。
向鳴沙山進發

2012年7月1日星期日

Day7 頑弟同遊巴里坤-哈密


日期:17/8/2011-31/8/2011
行程:香港>廣州>烏魯木齊>吐魯番>鄯善>哈密>敦煌>西安>廣州>香港
交通:南方航空 / 長途大巴 / 火車 / 公車 / 出租車 / 騾的 / 3輪車 

哈密的境點巴里坤草原、白石頭、寒氣溝,也是在同一方向的路上。拍照後開車繼續進入巴里坤草原。可能是上班日子,大地只餘下草原、樹林、牲口和滿地的垃圾。我有點失望,在大陸美好的地方總夾雜着人為的破壞。一路到哈密很少見外地旅客,就只有吐魯番遇見幾個老外‧日長夜短關係,7日內多了21小時日照光景,生理上覺得......好似被放逐在停頓的時空.......呵呵.....好誇張吧!

2012年6月25日星期一

Day5 & 6 沙山公園-鄯善

日期:17/8/2011-31/8/2011
行程:香港>廣州>烏魯木齊>吐魯番>鄯善>哈密>敦煌>西安>廣州>香港 
交通:南方航空 / 長途大巴 / 火車 / 公車 / 出租車 / 騾的 / 3輪車


吐魯番所有想去的境點差不多都去了。我們在太陽依然很溫和的時份已經到了高昌故城,這裏没有交河故城的壯觀,只餘下四四方方很大面積的土牆和佛塔。 
但她也有一段吸引的故事,話說在金元627年,唐三藏取西經其間行至哈密。當時虔誠的高昌王麴文泰得知後,立即派使者前往請唐三藏到高昌國,熱情款待,更希望唐三藏留在高昌讓麴文泰以弟子身份供養法師。可惜,唐三藏為取西經拒絕了麴文泰好意,但答應取西經後必定重回高昌講經。人算不如天算,當唐三藏回程時,高昌國因入侵唐朝的伊州而被唐太宗滅國。

2012年6月21日星期四

Day3 & 4 熱窩上的螞蟻-吐魯番

日期:17/8/2011-31/8/2011
行程:香港>廣州>烏魯木齊>吐魯番>善鄯>哈密>敦煌>西安>廣州>香港 
交通:南方航空 / 長途大巴 / 火車 / 公車 / 出租車 / 騾的 / 3輪車


告別寄宿家庭後,回到昨天酒店取回寄存的行李,行大巴扎和二道橋買了兩把英吉沙小刀,午飯後往南郊客運站坐大巴向吐魯番出發!大約半小時一班,3個鐘左右到喇!因為無預訂住宿,落車後第一時間見到又近又當眼的郊通賓館,入去問價格兩人間RMB2xx,其實不算貴,但我當時反應是嚇一跳,因為住開平價房以人數計嘛!誤以為兩人要RMB4XX囉XD

整個行程我最鐘意敦煌,第二位是吐魯番。雖然,正值盛夏42度高溫,但天氣乾燥,比起香港夏天更易接受,多飲水和多食葡萄就ok喇!同司機約好明早的行程後,我急不及待去露天回族夜市搵食!之後兩晚晚餐都在此醫肚,第二日朋友肚子有點不適應,想到餐廳食中菜,可惜地道司機都不知道那裡有餐廳。
 好味的炸餅,中間放蔬菜,不過太熱氣,唔敢食多個,可惜!

2012年6月8日星期五

Day2 沙化客初體驗-南山牧場

日期:17/8/2011-31/8/2011
行程:香港>廣州>烏魯木齊>吐魯番>善鄯>哈密>敦煌>西安>廣州>香港
交通:南方航空 / 長途大巴 / 火車 / 公車 / 出租車 / 騾的 / 3輪車


出發前朋友在Couch Surfing聯絡了一位烏魯木齊的當地人,相約遊南山住一晚氈房。原本希望認識維族人,可惜没有幾個,只得一個在吐魯番的維族人回覆。今早首先去新疆博物館,但有點失望,博物館除左大就没什麼睇頭,連樓蘭美女都不在。中午去食血站大盤雞,分開上白麵條,如果同大盤雞一齊上,朋友話會太辣。

中午相約去南山的Couch Surfing朋友開車來接我們,我已經忘記了他的名字,只記得他是漢人,能說一口流利英語,全程討論着新疆獨立問題。這幾年的大陸旅行,遇到不少過客或朋友,國內同胞給我的印象就是很喜歡跟我們談政治,因為大陸對這方面資料較封閉嗎?
氈房與蒙古包相似,都是遊牧民族為方便遷移的居所。不同的是氈房用白色氈子做,是哈薩克族人的住房。到烏魯木齊博物館可以看到很多都是住氈房的民族。

2012年6月2日星期六

Day1 高度期待的副作用-烏魯木齊

日期:17/8/2011-31/8/2011
行程:香港>廣州>烏魯木齊>吐魯番>善鄯>哈密>敦煌>西安>廣州>香港
交通:南方航空 / 長途大巴 / 火車 / 公車 / 出租車 / 騾的 / 3輪車

絲綢之路大名,在我讀小三的常識課時已深深給烙印在記憶中,對她的感覺就是貧瘠、荒漠、異域風情、艱辛......不敢想像可以成行!而且以高風險的人數出發!
當日大清早,面對着不滿地用背脊向住我抗議的老闆們,靜靜地背起背包偷偷出門。第一次在紅磡坐直通火車到廣州火車站,以前的我一定會由羅湖轉坐和諧號。今時今日人仔強勢,計一計這兩程車的支出距離都拉窄了。早上紅磡火車站人少得很,過關只要3分鐘,對!就是3分鐘!

2012年6月1日星期五

Lemon Squash

Ingredient:
1 1/2oz Lemon juice
1oz Syrup
1/2oz bottle soda water

Garnish:
Slices of lemon & Red cherry

Standard drinkware:
Highball

Preparation:
Pour ingredients over ice. Fill up with soda water.

2012年5月31日星期四

Fruit Punch

Ingredient:
4oz Orange juice
1oz Pineapple juice
Dash of grenadine


Garnish:
Wedge of orange & Red cherry


Standard drinkware:
Highball or Bottle


Preparation:
Shake well with crushed ice. Fill up with soda water or seven up.

2012年5月30日星期三

Gunner

Ingredient:

1/2oz Ginger Beer
1/2oz Ginger Ale
3 drops of Angostura Bitters

Garnish:
Slices of Lemon & Orange

Standard drinkware:
Highball or Bottle

Preparation:
Pour ingredients with ice cubes. Stir well.

2012年5月28日星期一

Pussy Foot

Ingredient:
4oz Orange juice
1oz Pineapple juice
Dash of grenadine
Dash of egg yolk

Garnish:
Wedge of orange & Red cherry

Standard drinkware:
Highball

Preparation:
Shake well with crushed ice. Fill up with seven up.

2012年5月27日星期日

Olympic

Ingredient:
1/4oz Brandy
1/2oz Orange Curacao
1 1/4oz Orange juice

Garnish:
Red cherry

Standard drinkware:
Cocktail

Preparation:
Shake well with ice cube. Strain into the glass.

Whisky Sour

Ingredient:
2oz Whisky
1 1/2oz Lemon juice
1oz Syrup

Garnish:
Nil

Standard drinkware:
Rock

Preparation:
Shake with ice cube. Pour into the glass.

Rusty Nail

Ingredient:
2oz Scotch Whisky
1oz Drambuie

Garnish:
Nil

Standard drinkware:
Rock

Preparation:
Stir well with ice cube.

Picasso

Ingredient:
1 1/4oz Brandy
3/4oz Dubonnet
1/2oz Lime juice


Garnish:
Red cherry


Standard drinkware:
Cocktail


Preparation:
Shake with crushed ice.Strain into glass.Twist of orange peel.

Lady Be Good

Ingredient:
1 1/4oz Brandy
1/4oz Cream De Menthe White
2oz Sweet Vermouth

Garnish:
Nil

Standard drinkware:
Rock

Preparation:
Rim glass with sugar.Shake with ice cube.Strain into glass.

Dry Manhattan

Ingredient:

2oz Bourbon
1oz Dry Vermouth
1dash Bitters

Garnish:
Olive

Standard drinkware:
Cocktail

Preparation:
Stir well with ice cube. Strain into the glass.

Manhattan

Ingredient:
2oz Bourbon
1oz Sweet Vermouth
1dash Bitters


Garnish:
Red cherry


Standard drinkware:
Cocktail


Preparation:
Stir well with ice cube. Strain into the glass.

2012年5月25日星期五

Grass Hopper<綠草蜢>

Ingredient
1 1/4oz Cream De Menthe-green
1/2oz Cream De Cacao-white
2oz Fresh milk

Garnish:
Nil

Standard drinkware:
Cocktail

Preparation:
Shake with crushed ice.Strain into glass.

2012年5月24日星期四

Tequila Sunrise

Ingredient:
2oz Tequila
1/2oz Grenadine
3oz Orange juice

Garnish:
Slices of orange

Standard drinkware:
Wine

Preparation:
Place all ingredients into glass.

Long Island Ice Tea

Ingredient:
1oz Gin
1oz Vodka
1oz Rum
1oz Cointreau
1oz Lime juice
1/2bottle coke

Garnish:
Slices of lemon

Standard drinkware:
Highball

Preparation:
Pour ingredients over ice.Fill up with coke.

Magarita

Ingredient:
1 1/4oz Tequila
3/4oz Lemon juice
1/2oz Syrup
1/2oz Cointreau

Garnish:
Nil

Standard drinkware:
Saucer

Preparation:
Rim glass with salt.Shake with crushed ice.Strain into glass.

Apricot Sour

Ingredient:
1 1/4oz Apricot Brandy
1oz Lemon juice
1/2oz Syrup

Garnish:
Red cherry

Standard drinkware:
Cocktail

Preparation:
Shake with crushed ice.Strain into glass.

Golden Cadillac

Ingredient:
1oz Galliano-Banana
1/2oz Cream De Cacao
2oz Fresh milk

Garnish:
Nil

Standard drinkware:
Cocktail

Preparation:
Shake with crushed ice.Strain into glass.

Pimm's No.1

Ingredient:
2oz Pimm's
2bottle Seven up

Garnish:
Slices of orange,lemon,cucumber,red cherry

Standard drinkware:
Highball

Preparation:
Pour ingredients over ice.Fill up with seven up.

促成之旅-絲路



完成了土樓和神山的遊記,雖然對我這個文字組織極差的人來說是有點辛苦.畢竟文章錯留百出,但也想繼續分享絲路之旅.有緣瀏覽這裡的朋友請多多指教.

這次促成之旅,建基於一件不幸的天災.2011年年頭與朋友忽發奇想,計劃4月份請連假到板京神賞櫻.而且買到特價機票.事態發展大家都記憶猶新吧!311海嘯,地點在仙台,差不多半個日本的距離.但我始終有點擔心,還有我只是去旅行玩樂,似乎對正在面對災難的人很不敬.兩位朋友依然很想成行,但我決定退出,最後大家都没有出發.退票的錢差不多等了三個才收到,真漫長!

同時間,在facebook見到當年去西藏認識的一位朋友問有没有人想去絲路,結果成行喇!萬萬没想到可以去絲路,而且有伴.多年來都難有朋友想一起到這片土地,如今夢想成真,帶着高度期盼進入這個西域地區.

計劃行程時,想去的地方太多,只能選擇最想去和配合交通的境點.我由香港到廣州白云機場同朋友會合後,飛往烏魯木齊>吐魯番>善鄯>哈密>敦煌>西安>廣州>香港,中途的張掖,嘉裕關,酒泉等等坐火車飛快走過.唯有留待下次.幾年來遊中國的洗費越來越貴,單是廣州飛烏魯木齊已經是我買過最貴的中國內陸機票.

2012年5月23日星期三

SourBall

Ingredient
2oz Advocaat
1/2bottle Seven up
3/4oz Lime juice

Garnish:
Red cherry

Standard drinkware:
Highball

Preparation:
Pour ingredients over ice.Fill up with seven up.

Rmark:

2012年5月22日星期二

Angel's Kiss<天使之吻>

Ingredient
3/4oz Kahlua
1/4oz Fresh milk

Garnish:
Red cherry

Standard drinkware:
Liqueur

Preparation:
Place Kahlua into glass.
Float milk on top.

Rmark:

2012年5月21日星期一

Day7 沙巴神山之旅

日期:8/9/2011-14/9/2011
行程:香港>亞庇>美人魚島>巴達斯河激流泛舟>京那巴魯國家公園>登神山>香港
交通:Airasia airline

最後一日的行程就是無行程,訓到自然醒後,大家腳痛地跛下跛下地出外午餐,行去Star City Mall附近,後來寫遊記時查地圖才知這個商場名.商場對開的空地,剛好有晨早Market,有很多較平的本地生果蔬菜,乾貨等.規模比Sunday Market細好多,而且人少,可以舒服地買點手信.向前行幾步有幾家麵舖,還有富源茶餐廳.
我們選擇在天橋底食麵,叫了幾款不同的一齊分享.下圖的牛肉清湯麵最好食,看似好齋,但麵條本身有味,未知是否做麵團時已經調味呢?!吃幾口麵,飲一口清湯,再來一坏桔仔冰,好像只是RM5-8左右.
下午機離開前,努力地寫明信片,幾經兜轉在機場的暗角位找到B4紙大少的信箱.再見了M字形的沙巴!
美麗的夕陽送别:)

2012年5月20日星期日

Day6 沙巴神山之旅

日期:8/9/2011-14/9/2011
行程:香港>亞庇>美人魚島>巴達斯河激流泛舟>京那巴魯國家公園>登神山>香港
交通:Airasia airline

每升高1000公尺,溫度會下降大約6度.現在晚上大約5度左右吧.因為Pandant Hut没有暖水沖涼,我又怕沖凍水會有高山症,所以只抹一抹身就訓了.2:30am食過早餐,開始登山.無法想像會這麼多人出發,上山只有一條單程路,人潮把我們分開了三批,我跟夏天和菜菜朋友都落後了.應該說菜菜是為了照顧我們而殿後吧.真感激>.<
落後其實不是太問題,但夏天的水樽給前一批的朋友拿走了......而且走得好遠......以後3個鐘的行程我和夏天分享一樽500ml清水,險些缺水.開始時一段木梯級路走得輕鬆,8月15又大又圓又光,而星星比較在珠峰大本營睇的更近更燦爛......睇得投入,步伐可能行得太快,又要拉著繩走在45度斜的山坡同其他登山者鬥力,突然有少許氣喘,呼吸困難......心理作用嗎?
幸好同行的夏天有Diamox,食一粒有病醫病,無病醫心理.菜菜非常細心,幫我背背包,入面放着都是無謂東西.....嘻嘻......休息一陣,感覺好多.而且天開始微亮.

Day5 沙巴神山之旅

日期:8/9/2011-14/9/2011
行程:香港>亞庇>美人魚島>巴達斯河激流泛舟>京那巴魯國家公園>登神山>香港
交通:Airasia airline


天公做美,在藍天下慢步回去登記處附近食豐盛的自助早餐,坐在露台看着群山美境,還有美食當前,超級享受的monent,這刻我承認內心深處有一下想退出的念頭XD
早餐真的不錯,款式多,水準還可以,main point是没什麼客人!每人付出約港幣80元,連餐廳也可以包起嗎??呵呵.....費話少講,快點食飽飽,為一陣的勞動填滿能量.

2012年5月19日星期六

有什麼參考書?

等待出發是一件慢長的事,這段期間也是閒着,返工等放工,放工等放假.星期六走去公共圖書館找找資料.與三聯,商務等的一樣,紐西蘭的資料不多,只有幾本書.雖然這些資料可能已經過期,又或者到當地i-site的資料更詳細.但都要睇一睇先吧!以下是借來參考的.嗯........有時間不妨一看呢:p

2012年5月15日星期二

Day4 沙巴神山之旅

日期:8/9/2011-14/9/2011
行程:香港>亞庇>美人魚島>巴達斯河激流泛舟>京那巴魯國家公園>登神山>香港
交通:Airasia airline



朝早在hostel附近的sunday market行到中午時分,加上開滿檔攤,又熱又焗.剛好有一檔賣羅漢果冰,好清涼呀!我好似發現新大陸一樣,介紹朋友一齊飲,還請教老闆做法.原來只要用羅漢果,肉元加冰糖就完成喇!要冰涼當然加冰或雪凍就ok!返到屋企一定要試做,實在太好飲,又解暑.行市集當然離不開飲飲食食,午飯去了怡豐,位於亞庇市中心加雅街127號.食完香濃喇沙同醒目小老闆娘結帳後,回Borneo搬行李去最一日住的Degalleria hotel寄存.重頭戲喇!下午向神山公園出發!




買了少少手信給朋友.至於美麗的貝殼就没有買,一來貴,二來影響生態,影相留念算了.



2012年5月13日星期日

Day3 沙巴神山之旅

日期:8/9/2011-14/9/2011
行程:香港>亞庇>美人魚島>巴達斯河激流泛舟>京那巴魯國家公園>登神山>香港
交通:Airasia airline


昨天收到通知,有機會要取消激流泛舟,原因係老古董火車壞了!雖然如此,我們抱住好運的心態,依照原本的時間集合,坐了差不多3小時到了小火車站.在小休站遇上了昨天一齊浮潛的兩對情侶,原來也是去玩激流.到逹後,再等了差不多半小時都未修理好.途中還殺出一個痴(線)漢.....

Moscow mule<莫斯科騾仔>

Ingredients:
1 1/4oz Vodka
3/4oz Lime juice

Garnish:
Slices of lemon

Standard drinkware:
Highball

Preparation:
Pour ingredients into the glass with ice.Fill up with ginger beer.

Rmark:
在網上找資料時發現,也有用copper cup,用銅製的啤酒杯.
莫斯科騾仔是一種buck或mule雞尾酒,即是薑啤為基酒.混合了伏特加,薑啤,青檸汁.1950年,美國人對伏特加瘋狂地熱愛,而它的產地在俄羅斯,所以這款雞尾酒用了"莫斯科"命名.

Black Russian and White Russian<黑俄羅斯&白俄羅斯>



Ingredients:
2oz Vodka
1oz Kahlua

Garnish:
None

Standard drinkware:
Rock

Preparation:
Stir well with ice cube.


Ingredients:
1 1/2oz Vodka
1oz Kahlua
2oz Fresh milk

Garnish:
None

Standard drinkware:
Rock

Preparation:
Stir well with ice cube.

Remark:
這兩款雞尾酒是混合伏特加和coffee liqueur,字典解利口酒,具甜味而芳香的烈酒.

Harvey WallBanger

Ingredients:
1 1/4oz Vodka
4oz Orange juice

Garnish:
Wedge of lemon and red cherry

Standard drinkware:
Rock

Preparation:
Stir well with ice.Put on Galliano.

Remark:
多種的承載器皿有時令人迷茫,這款是用rock還是highball呢?

Salty Dog<咸狗>

Ingredients:
1 1/4oz Vodka
4oz Grape-fruit juice

Garnish:
None

Standard drinkware:
Rock

Preparation:
Rim glass with salt.
Stir well with ice cube.

Bloody Mary<血腥瑪麗>

Ingredients:
1 1/4oz Vodka
4oz Tomato juice
Dash of salt,pepper,Tabasco,lea & perrins sauce

Garnish:
Wedge of lemon
(Actually,we garnish with celery stalk and lemon wedge)

Standard drinkware:
Rock

Preparation:
Stir well with ice cube.

Remark:
血腥瑪麗相信是最令人深印象.不但令人聯想到是英格蘭和愛爾蘭女王瑪麗一世,當年活活燒死異見者.也令人記起讀書時聽聞的靈異遊戲.雖有着血紅色的外表,但這杯飲料是非常健康,主要成份由蕃茄汁組成,也是其中一款可以在早上供應的雞尾酒.

Screw Driver

Ingredients:
1 1/4oz Vodka
4oz Orange juice

Garnish:
Wedge of lemon and red cherry

Standard drinkware:
Rock

Preparation:
Stir well with ice cube.

Remark:
Screwdriver中文意思是螺絲鈚.據說,有名美國石油工程師在沙地阿拉伯時,偷偷地把伏特加混入了一小罐的橙汁內,還用螺絲鈚攪拌.

Zombie

Ingredients:
1oz Rum
1oz Dark Rum
1/4oz Apricot Brandy
4oz Orange juice
2oz Pineapple juice
1/4oz grenadine

Garnish:
Wedge of lemon and red cherry

Standard drinkware:
highball glass

Preparation:
Except Apricot Brandy,shake well with crushed ice.Put on Apricot Brandy on top.