2014年7月18日星期五

第一杯上癮咖啡@cafe Yayoi

這編爛文章有看出不是wing的手筆嗎?嗯~借一借位,由大牧羊自編自導自演的食記,為的要推介一間令我喝過回味無窮的咖啡店﹣cafe Yayoi。說起這家店的位置遠在科學園,雖然環境清休,要不是上班或踩單車路過,應該没原因到此一遊。先介紹cafe Yayoi對面的日本餐廳花見月,也是同一間店,供應比較高級的套餐 ,例如我唯一吃過的北海丼定食,包括多種刺身有海膽、三文魚、帆立貝和海老。而且配有蟹子、紫菜絲和漬物(幾片薄的冬菇)最讚的是海膽,軟滑鮮甜,在香港難得吃到沒有半點苦味。
第一次吃時,廚師忘了給我海膽,幸好同事提醒,之後才補上:P
相隔半年再吃,餐單好像更新了,漬物不同,而且沒有了我喜歡的墨魚,
改為八爪魚和海蛤(?)
$98的中午套餐雖然份量沒很多,略嚴不夠喉,又喜歡蒸蛋,
只要加$15就有滑到不得了的茶碗蒸蛋、麵豉湯、咖啡或茶。不是老闆請客,
中午怎會吃得這樣豪呢......嘻嘻嘻 (o´艸`o)
一直以來都覺得這裡沒好吃的店,就算有也會很貴。直行直過了無數次cafe Yayoi,直至它換了中午menu才吸引我停下腳步。可以像吃車仔麵地自選麵、飯和配菜等等點日式午餐。每一次,當我停下腳步要落單的時候,總有一把聲音叫我小心這間店只賣裝修,不是食物啊.......之後我都放下點餐紙,慢慢消失在店員視線XD

今日終於第一次光顧cafe Yayoi,和同事們一起來吃午飯。我好奇地問收銀阿姨......“你們這裡的咖啡看起來很讚,有沒有好介紹呢?” 事先講明,我不是咖啡熱愛者,即使睏到瘋都不喝咖啡的異種,平常都是wing愛喝!阿姨被我煩擾着選那口味時,終於說“我們的咖啡比pacific coffe要好喝,很多人都刻意回來啊!點latte吧~我們最好喝的!” 
沒等多久,我的午餐很快到了。日式咖喱飯+炸黑豚肉+豆腐扒配一杯有美麗拉花的latte。
嗯~你可以說我未喝過好咖啡,但說它是我喜歡的口味,一定沒有錯!它的味道都比之前喝過的latte濃厚,光是目測都能得到的結果。喝完沒有平常出現的喉痛,口臭,舌頭嚡,反而有淡淡甘香在口裏,感覺好神奇,像毒癮般很想明天回公司前再來一杯......但明天是假期啊T_T

不是炸黑豚肉比石頭還要硬,這次午餐會因latte而給90分滿意度。但......炸黑豚肉......真是硬到不可理喻!是未熟透,還是煮過火?天啊! 

離開前,看到黑板上可愛的粉筆字,我又多口問 “你們有教拉花的嗎?”  噢~原來6點以後可以在cafe學呢!我留下電話等待回覆。不知道我和同事們的拉花課堂最終能否成事呢?! 


cafe Yayoi ﹠ 花見月
地址:沙田白石角香港科學園尚湖樓地下S036號舖

2014年7月17日星期四

限定的綠茶沙冰@Godiva


已經是五月初小聚的事,自從跟大牧羊喝過中伏的Starbucks 抹茶之後,我們就說好下次要去Godiva試White Chocolate Matcha,因為價錢其實差不多,想看質素如何。
(大牧羊:記得好像幾年也有推出過)
這天終於一嘗所願了,兩個人在青衣城的Godiva各點了一杯White Chocolate Matcha,坐下慢慢享受,因為很少Godiva的店會有座位啊!先來呷一口,沒有因白朱古力而讓沙冰變得死甜,而且濃濃的抹茶味道,我立即變了心心眼!正啊⋯⋯

這次我們還配上曲奇薈的曲奇⋯⋯可惜那個曲奇真的很失色啊。

2014年7月13日星期日

聞名不如見面@添好運點心

昨夜大牧羊跟Rachel來我家看世界盃的季軍賽,可惜都沒有整場球賽看完,只看了下半場的首15分鐘又跑好去睡了。原定計劃7點起來就去吃添好運,因為阿wing一直說要去,卻沒去過,她們兩人就來陪我去這點心熱店,本希望趕在開店時能避過排隊人潮,可是我們都睡過了,10時多才出門,抵達添好運時已經一堆人在等待了,叫到80多號,我們取了113的號,可能很多人取號就走了,沒有等下去,相對我們等待的時間沒有很長就可以入座,而我們更於等候時已經點好想要吃的,所以坐下不久就可以開動了!

我們共點了八個點心:
鮮蝦燒賣皇
香滑馬拉糕
美味炆鮮竹卷
酥皮焗叉燒包
香煎蘿蔔糕
香蒜魚柳多士
韭王鮮蝦腸
冬蓉五仁芝麻球
好喜歡馬拉糕、叉燒包跟魚柳多士!馬拉糕夠鬆軟,叉燒包脆皮香濃叉燒汁包裡面,而魚柳多士則特別而沒有油膩感,其他的都屬中上於接受範圍以內,平民價錢,而店內沒有擠迫情況尚算寬闊 (除了傳菜名姐的態度)!不過如果每次都要烈日下等待,難免會減少光顧的次數,香港‧真是搵食艱難!
添好運點心專門店
地址:香港深水埗福榮街9-11號地

2014年7月12日星期六

食過返尋味@蟹麵膳

自上次跟小雪、大牧羊吃過這裡的蟹泡飯,我跟大牧羊就決定下次要一試他們的私房菜!大牧羊預早差不多一個前訂好了table for two,然後我們又把Rachel捉住加入試菜團,所以這夜京都之友又聚一起啦。
 少不了來一瓶,不醉無歸😏

 今晚的主角,感謝您為我們帶來豐富一餐😌🙏
我們預定私房菜連甜品一共九道菜;
鮮蝦芥末蛋沙律 入口清新,鮮蝦爽脆,一讚!
白酒珍珠蜆伴粉絲 白酒配海鮮是絕對,粉絲吸收了白酒跟蜆的味道,是不會中伏的。
鱈場蟹肉素翅 味道對我來說有點偏咸,不過Rachel跟大牧羊就覺得剛好,再加點辣菜圃、胡椒粉,味道更好啊!而當中的蟹肉不少,份量很足!
鱈場蟹肉素翅 

自家製辣菜圃
荷葉蒸龍躉 墊在下面的金菇竟然比上面的龍躉更美味,全因金菇吸收了龍躉的味道再加點蒜蓉就成了佳品啦,龍躉件沒有蒸過熟而鮮嫩,也是不錯的一道。
京蔥燴和牛頸脊 因為我不吃牛的所以不能評價,但看Rachel跟大牧羊,這一道大概比之前的失色了一點喔。
上湯菜苗 湯是依舊的鮮,可是菜苗不夠好,帶點苦澀點,給扣分了。
荔枝沙冰 份量剛好,小小的一杯,清甜荔枝,吃出來應該沒有加上大量糖水去做,這個能清掉之前菜色的味道再去迎接下一道主菜!
蟹泡飯 是店招牌菜,一是我們上次一試愛上的,又怎會失色? 當然這次用上更大的蟹,湯底更鮮!又來飛龍在天了!!!!


豆腐布甸 濃香的豆味,布甸很滑,依然沒有死甜,用這個來結束我們這頓晚膳,好滿足!
三個人完成九道菜,喝了一支白酒,阿Wing跟大牧羊都半醉了,回家的路上都想要吐出來,幸好沒有出醜態,哈哈!中環回家,帶著大牧羊跟Rachel,她們要來我家看世界盃的季軍賽,巴西對荷蘭!!!!

蟹麵膳(已結業)
地址:中環租庇利街1號喜訊大廈地下A號舖

2014年7月2日星期三

粉絲wing的蕃茄濃湯忠實推介@大門橫丁


(大牧羊:前陣子,健吾匿名分享了一間用心製作的蕃茄湯拉麵店﹣醬家。令這家店一下子人氣爆燈!超愛蕃茄湯的我們本來都想要試一下。可是......我們真的受夠了「排隊熱潮」,要排隊排過你死我活的現象!看一蘭在晚上12點還有20+人在門外排隊......sorry u!幾想食都好,我即走!看到尖沙咀的jenny bakery在中午12點,30+度高溫下,還要加上旁邊正在裝修嘈到耳膜要穿的情況下又排了一堆人,我怕了!辛苦一輪吃到美食,當然好!但有些人氣食店卻令人失望,名過於實,浪費時間排兩個鐘。我相信香港還有好多好吃的小店,只看你夠不夠膽帶着有機會中伏的心態去試。

雖然沒吃過醬家,但我們都有自己喜歡的蕃茄湯麵店,自從Wing的哥哥帶Wing吃過便一試愛上,我這個肥妹仔幾乎隔個星期又去吃一碗。那蕃茄濃湯真的不是蓋的!這種美食怎能不跟身邊的朋友分享? 所以這次帶著大牧羊仔仔跟另外兩個在蘋果包裝場認識的香港人去一嚐它的蕃茄濃湯......
忠心的我當然會大力推介505 大門糖心手打烏冬 (叉燒、豬軟骨)給她們!這家豬軟骨真的做的好軟可是又沒有煮得爛爛的,而叉燒有點肥肉可是吃下去又沒有油油的感覺,還有那糖心蛋啊!它們放一起是絕配耶! 吃下去的一刻,是人浮上天龍在後面飛了 (是卡通片的情節)。幸好沒有推薦錯,她們都有吃爽喔!我在心中暗暗自喜可以令大家吃得這樣滿足(*´∀`*)
有時吃飯不一定要去超人氣食店,跟喜歡的朋友,坐得舒服,吃得開心,不用受氣,不用狂排隊地休閒享受一餐......這才是人生!

大門橫丁
地址:太子通菜街151號A地下