2014年4月28日星期一

偶遇的驚喜@十八座狗仔粉

十八座狗仔粉是我們這個晚上的第二餐,因為我們在旺角已經吃了車仔麵,然後想要來佐敦吃中式甜品的。結果甜品找不到就偶遇這家街邊地道小店,加上大牧羊仔仔一句:“我想要試”
所以我們就坐下了 (縱然我們剛剛已經吃飽了)
我們點了一碗細狗仔粉和火鴨翅。天啊!!我們吃一口就已經猛說好好吃,真的很有驚喜!他們的特別版火鴨翅會連同原隻燒鴨肶上,超吸引!可惜胃不夠寬,唯有留待下次吧。火鴨翅其實像街邊吃到的碗仔翅。他們捨棄了用瘦肉,改用有濃烈甘香的火鴨絲嗎?為何燒鴨味可以香濃到…..香濃到…..有衝上雲的感覺?煮得軟軟的狗仔粉,配湯羹般的茨汁,混合蔥跟蒜同吃,我們真心推介加入勁辣菜甫,很惹味!大牧羊仔仔更說馬來西亞的朋友來港一定要帶他們來啊!讓他們比較一下馬來西亞的瓦煲老鼠粉好吃,還是香港的十八座狗仔粉好吃!嘿嘿嘿~

不能用筆墨形容太多,我們只能說親身去吃吧!是坐在街邊的地道小店,真是又便宜又好吃。


:::Wing 手記:::
後續……我們連續兩星期來吃狗仔粉,但都吃不到特別版火鴨翅,還要排隊了!只能怪罪openrice把它列入前十名推介,害我們未能一試特別版的震撼。可怕的Wing說又要再去…..等等先…..等等先……好吃都不用每星期一次吧(汗)


:::大牧羊仔仔 俏俏話:::

地址:佐敦寧波街27A地下

2014年4月23日星期三

秘密後花園@咖啡賞館

下午工作時在skype說起一星期一cafe shop,這個星期還沒去啊!就Speed Dating with 大牧羊仔仔下班去荃灣試新的cafe,亦是大牧羊仔仔每天坐車上班會經過的 Browny Cafe 咖啡賞館。

荃灣是Wing的地頭,這笨蛋居然找不到這小店?隱藏在昌寧商場地下的店真難找啊!繞圈圈直到大牧羊仔仔來到才成功找到...哈哈,有夠笨!這是家小小的店,座位數目真的好少,大概只有五到六個吧。聽說另一位同事病了,所以沒有開店外的桌椅。如果能坐在外邊應該很舒服,自成一角的位置!因為店內本來已經有別的客人,我們只可以坐在咖啡機的對面,表示Barista就在我們面前泡咖啡......感覺好不自在。Barista意思就是咖啡師,這個專稱在1990年開始出現,用來稱呼專門製作espresso的人員。有沒有仰慕我們知識廣博呢?資料都多得維基百科~哈哈哈!
我們點了桂花豆腐芝士蛋糕、龍鳯檸檬乳酪慕絲蛋糕,咖啡方面點了Ice Macho和Matcha Latte。可是因為Wing不太喜歡芝士的味道,所以偏好檸檬味重的龍鳯檸檬乳酪慕絲蛋糕,比較清新。另一款吃出了很重豆腐跟芝士味道,桂花味道就不知去那了。幸好大牧羊仔仔喜歡口味重的芝士蛋糕,桂花豆腐那個就給消滅了!吃完了是會有點膩的感覺,會好飽因為不是小小一件,一件蛋糕加一杯咖啡的套餐就把我們餵飽了,套餐才$30多元。
而咖啡方面,Ice Macho是不是下太多牛奶呢?感覺油脂或蛋白質含量很高,因為大牧羊仔仔喝一定份量或濃縮奶類會馬上肚子痛。Ice Macho慣例要加的忌廉,讓人有點失望,因為是用超市現購的瓶裝(好了~好了~是我們麻煩要求高,難道給我們即席手打忌廉嚒XD)另一杯Matcha Latte不過不失,沒有很大驚喜,就是濃濃的抹茶味,快要喝完的時候,美美的拉花依然可見啊!
這精緻的小店聽說是由一名曾經到澳洲工作假期的男生經營,因為他好喜歡當地的咖啡,所以就自己也開一家有自己風格的咖啡廳。對我們來說,不能坐在店外慢慢喝,又要在小小的店內面對著Barista,整個過程就是好不自在好拘謹,要坐在bar枱前全程面對著Barista@_@
嗯…...該不該再給一次機會,再來呢?

地址:荃灣西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場地下66A號舖

2014年4月21日星期一

與小牧羊仔仔初見@青衣牧場

有說在NZ的時候,大牧羊仔仔是我的大廚,廚藝無人能及!她煮的都能讓我一口接一口, 分開後一直好想念她煮的菜或是蛋榚

所以在20131224日這個特別日子,大牧羊給我捉住要煮飯給我吃!我們先在酒樓吃過有笑臉的流沙包,再一起去買菜!

來到牧場又怎能不跟小牧羊仔仔見面呢?可是比較熱情的竟是天台的BB和一直給我摸的QQ。哈哈~QQ好喜歡我吧,要再邀請我來嗎QQ? 可惜牠們都太好動,都沒有給牠拍到甚麼照片........ (看來要再計劃上去牧場搗亂才行!)

這夜大牧羊為我們準備香濃粟米湯、蘑菇煎雞扒配清新沙律及雞湯飯!一聽就會令人口水狂流的啊!從筲箕灣遠道而來的87有口福了。
以上圖片可能令你食指大動,不要羨慕我啊!因為真心覺得好好吃啊~~~~
而且我們這些去過WH的人又怎會待薄自己呢? 我們大吃熱浪外還在東海堂買了濃烤芝士蛋糕當甜品~~~買了甜白酒好好享受一下!可是不太吃芝士的我這是真的有嚇倒了,真的太濃了...真的不敢恭維了...
最後以”風暴“一起渡過平安夜聚會……Merry Christmas!



:::Wing 手記:::

2014年4月20日星期日

Day 3 - 桂林四天超值團

日期:18/04/2014-21/04/2014
行程:香港>落馬洲>黄姚古鎮>龍脊梯田>天籟蝴蝶洞>灕江>金水岩
交通:旅遊巴 / 火車

開心時間過得特別快。我指開心時間是睡覺時間……同同房朋友比賽最快熟睡,到鬧鐘響起,根本好像沒睡過。四時半,我們起身、洗臉刷牙準備好就馬上出發!黑漆漆加上交錯不斷的小路,誤打誤撞才找到昨晚朋友教我們上山到三枝旗的路。半路中途又出現了一隻帶路小狗,好像多年前摸黑在塔門找地方搭營時,又是有一隻小狗出來帶我們到營地。不過,這隻小狗沒有帶到終點,上山經過一間豬肉舖,小狗看到幾個人蹲在地上清除豬毛,嚇到不敢前進,怕那些人殺得起勁突然要食狗肉嗎?(我也怕)
5點多在正向着東邊的三枝旗下set好腳架,其實都好大霧,我們都不期望有雲海梯田。6點多,人越來越多,霧也是越來越多。得到過去經驗提示,不會有什麼看啦!我們四個收好行裝,拍了幾張迷離境界,落山返民宿吧!去到半路的兩枝旗outlook位置,看到很多龍友,這麼沒山頂般大霧,可以影到煙霞在田間飄過。身邊的阿叔一直在講“太美了!仙境啊!哎喲!”
我們也消耗了很多時間在這,山頂的遊客都下來拍照啦!好位置都迫滿相機和腳架。懶人屎尿多,怎麼在這關鍵時刻想大便了.......忍!我要影多幾張才離開!
阿叔在同一位置影了好久......
趕緊在早餐時間回到民宿,雖然有迷路,最終都順利到達!唉~話說我死忍的太陽也能舒舒服服出來了,不用負重帶落山。清腸排毒後,可能吃什麼都美味,是日早餐簡簡單單一個蕃茄蛋米線加辣椒油,美味極了!
有同團團友不喜歡這裡,但我真的不捨得離開,酒店再豪華都不及原始自然美。下午行程,無聊到爆!什麼?天眼蝴蝶泉?什麼鬼東西?原來是我聽錯.....天籟蝴蝶泉才對!我們帶住不願意,但又已經付費的心態看疑似人工溶洞內的蝴蝶石和侗族大歌表演,只能用一個字形容這個景點”爛!“歌舞表演未完,我們已經離開。
是日壓軸景點,遊灕江,雖然不及想當年我們自由行時好玩,只是坐電動船在最漂亮的山水間走一圈。但八百多元的團費,我跟自己說不要太高要求囉!
今晚住的地方比較特別,車開進似是民居的屋苑內,大家心想”不是吧?住這些?“
令我們意想不到的是,內部裝修很高級,雖然外觀實在很殘舊……
晚餐再嚐陽朔啤酒魚,啊…….無特別……嗯!晚餐不過不失。吃完飯四處走走,洋人大街人比以前多很多啊!酒吧,工藝品,手信的店開得滿滿全條。走到一間有隻超級大隻又健碩的狗狗酒吧坐下,難得一間環境清靜,又有小橋流水,又有帥哥彈結他唱歌........享受最後一夜

2014年4月19日星期六

Day 2 - 桂林四天超值團

Day 2 - 桂林四天超值團
日期:18/04/2014-21/04/2014
行程:香港>落馬洲>黄姚古鎮>龍脊梯田>天籟蝴蝶洞>灕江>金水岩交通:旅遊巴 / 火車
為追回昨日行程,今天7:30am要吃早餐,大約8:30am出發到黄姚古鎮。導遊安排了導賞員帶我們走一圈以九宮八卦陣式布局而建的古鎮。自己走有自己走的清閒,跟導賞員走也會有得着,聽聽歷史故事知多點。話說古鎮有千年歷史,建於宋朝(?)在乾隆年間最興盛,當年鎮內黄姓、姚姓最多,所以得名黄姚古鎮。而導賞員美眉話,這裏的牆腳凸出和迷宮般的路,有助對抗戰時做防守躲避子彈。所以,往後也有不少抗戰電影來這取境拍攝。
古鎮內也有很多家不錯的民宿,也是自由行的好選擇!我們主要是走在鎮內,其實有時間可以走到山上遠拍古鎮全境。
大約坐兩小時車程,到達不知名地點吃午飯。裝修很好看,菜式都不錯的飯店!在旁邊是間美術館,我們吃完飯去吸收一下文化氣息,看一轉何香凝水墨畫展。朋友說她很有名呢!看看生平介紹......怪不得!原來她是跟國民黨和共產黨有着不可分割的關係。又是畫家又是民主革命家的她,位清廉有骨氣的女子,想知更多請點擊連結吧→ http://baike.baidu.com/view/27141.htm
再過四小時車程,到達龍脊梯田。我們進入景區換了園內的旅遊車,坐45分鐘到山上的大寨紅瑤梯田。我期待看注滿水的梯田反射晚霞,可惜大霧之外.....還要沒有全部梯田注水......沒預期的天氣,但卻拍到仙境般的梯田。
6時多,我們才坐車向我們住的旅館出發,好像坐了好久啊!我們住的是家小民宿,在另一個山上的平安寨梯田,比起大寨多高腳樓的房子,全都建在山上。我們摸黑走45分鐘以上才到旅舍。同團的婆婆好利害,一口氣走了半程路才停下休息。
簡簡單單的農家菜,有燒竹筒飯和幾道清菜,就差個青炒土豆絲,不然就超級完美啦!以團體餐而言,晚餐安排得比較弱,所以回房放下行李,我們出外走走再覓食。
我們想到山頂上的咖啡甜品店坐坐看風景。越往山上的小路走人越多,擠迫得我們差點掉下山,這時竟遇到在紐西蘭旅遊認識的朋友Mandy one。大家都參加了GROUPON勁平的桂林潮遊團,她也是上來喝杯咖啡聊聊天,可惜人太多,飲品都賣光了!
全靠Mandy one的資訊,我們才知道可以上三枝旗看日出,還教我們怎樣走。不過大家心裏都知道天氣潮濕大霧,能看到機率好低。加上突然天降大雨,我們都分頭找地方避雨。最後我們躲進一家比較高級的民宿!可以坐在酒吧點餐,要了德國黑啤,凍朱古力,長城牌乾白酒,香蕉拔絲,炸薯條。cheers~享受這一刻!明天4點起床影機會渺茫的日出!