最近參加了每星期一堂的調酒課程,雖是興趣班但都坐座無虛席.當然,每杯大家都會試飲一兩啖,有趣是做到第三杯左右,大家都會情緒高漲,有講有笑,幾好玩呀!!嗯~~基於每堂都有影相,又有成份,做法.所以就放上黎分享分享喇!另外,我會盡量提供該雞尾酒背後故事和出處.畢竟我只是興趣班的初學生,如有錯留,請高人指教:p
前日post了五款雞尾酒,用的杯也不同,有没有好奇想知它們的名稱呢?看到bar枱上掛着形形式式的杯子是用來裝什麼飲料呢?嗯嗯~我都有疑問~~快看下圖的基本介紹喇!
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Cordial/Liqueur glass 1-1.5oz |
Port 2-2.5oz
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Highball 10oz /Collin 12oz /Zombie 14oz
(同樣是long drink的杯身,只是高度差丁點) |
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Brandy Snifter 8oz |
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Cocktail 4.5oz |
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Mixing glass 16oz |
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Draught Beer small 10oz
Draught Beer large 20oz |
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Wine 7-8oz |
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Irish Coffee 8.5oz |
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Champagne Tulip 6oz |
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Beer 12-14oz |
以上只是冰山一角,還有未列出的,就要耐心等待我去找找資料和拍照喇~!
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