2014年4月23日星期三

秘密後花園@咖啡賞館

下午工作時在skype說起一星期一cafe shop,這個星期還沒去啊!就Speed Dating with 大牧羊仔仔下班去荃灣試新的cafe,亦是大牧羊仔仔每天坐車上班會經過的 Browny Cafe 咖啡賞館。

荃灣是Wing的地頭,這笨蛋居然找不到這小店?隱藏在昌寧商場地下的店真難找啊!繞圈圈直到大牧羊仔仔來到才成功找到...哈哈,有夠笨!這是家小小的店,座位數目真的好少,大概只有五到六個吧。聽說另一位同事病了,所以沒有開店外的桌椅。如果能坐在外邊應該很舒服,自成一角的位置!因為店內本來已經有別的客人,我們只可以坐在咖啡機的對面,表示Barista就在我們面前泡咖啡......感覺好不自在。Barista意思就是咖啡師,這個專稱在1990年開始出現,用來稱呼專門製作espresso的人員。有沒有仰慕我們知識廣博呢?資料都多得維基百科~哈哈哈!
我們點了桂花豆腐芝士蛋糕、龍鳯檸檬乳酪慕絲蛋糕,咖啡方面點了Ice Macho和Matcha Latte。可是因為Wing不太喜歡芝士的味道,所以偏好檸檬味重的龍鳯檸檬乳酪慕絲蛋糕,比較清新。另一款吃出了很重豆腐跟芝士味道,桂花味道就不知去那了。幸好大牧羊仔仔喜歡口味重的芝士蛋糕,桂花豆腐那個就給消滅了!吃完了是會有點膩的感覺,會好飽因為不是小小一件,一件蛋糕加一杯咖啡的套餐就把我們餵飽了,套餐才$30多元。
而咖啡方面,Ice Macho是不是下太多牛奶呢?感覺油脂或蛋白質含量很高,因為大牧羊仔仔喝一定份量或濃縮奶類會馬上肚子痛。Ice Macho慣例要加的忌廉,讓人有點失望,因為是用超市現購的瓶裝(好了~好了~是我們麻煩要求高,難道給我們即席手打忌廉嚒XD)另一杯Matcha Latte不過不失,沒有很大驚喜,就是濃濃的抹茶味,快要喝完的時候,美美的拉花依然可見啊!
這精緻的小店聽說是由一名曾經到澳洲工作假期的男生經營,因為他好喜歡當地的咖啡,所以就自己也開一家有自己風格的咖啡廳。對我們來說,不能坐在店外慢慢喝,又要在小小的店內面對著Barista,整個過程就是好不自在好拘謹,要坐在bar枱前全程面對著Barista@_@
嗯…...該不該再給一次機會,再來呢?

地址:荃灣西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場地下66A號舖

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